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日本威士忌歷史簡介威士忌種類有多少？世界5大威士忌＆主要品牌一次介紹威士忌3大挑選方法新手入門必看！3款順口易入喉的日本威士忌推薦10款經典人氣日本威士忌品牌推薦怎麼喝才是最好？威士忌7種喝法推薦去哪裡買得到日本威士忌？額外推薦：愛酒人士必去！參觀酒廠免費試喝酒買日本威士忌盡情享受品酒樂趣！日本威士忌歷史簡介
日本威士忌歷史要追溯至1853年，當時美國海軍東印度軍艦抵達日本後，日本人開始接觸威士忌，然後於1871年威士忌正式輸入日本。直到1924年，三得利（サントリー）創辦人鳥井信治郎建立日本首座蒸餾所「三得利山崎蒸餾所」，並由曾到蘇格蘭學習威士忌釀造技術的竹鶴政孝擔任廠長，而整個造酒故事更被改編成晨間劇《阿政》（於2014年播出）。
之後於1929年，第一支日本國産威士忌「白札」誕生，之後竹鶴政孝與鳥井信治郎分道揚鑣，並發展出「Nikka」及「三得利」兩大威士忌巨頭。雖然日本威士忌只有短短約百年歷史，但憑著多樣的自然環境及精心製作的態度，以及從生產清酒及燒酒培養的日本獨家技術，可期待日本會繼續生產更多高品質的威士忌。
威士忌種類有多少？世界5大威士忌＆主要品牌一次介紹
目前全世界的威士忌共分有5大主要產區，分別是「蘇格蘭威士忌」、「愛爾蘭威士忌」、「美國威士忌」、「加拿大威士忌」及「日本威士忌」，當中「日本威士忌」的發展歷史最短，立刻往下看這幾款威士忌有何特色及相關品牌吧！
蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky）
「蘇格蘭威士忌」以悠久歷史及高品質技術稱霸世界，連日本威士忌產業都是以其為藍本。根據法律，「蘇格蘭威士忌」定義為只以水、酵母及發芽大麥（或其他穀物）作原料、蒸餾的酒精度低於94.8%、只能裝在容量不超過700公升的橡木桶中並在蘇格蘭的保稅倉中陳釀3年或以上等。目前在蘇格蘭有約130間蒸餾所，以下簡介當地生產威士忌的6大酒區及代表酒款：
・Speyside此為蘇格蘭威士忌的最大生產地，酒款以豐富香氣及淡雅味道為特色。主要品牌：Macallan、Glenfiddich
・Highland聚集約1/3蘇格蘭的蒸餾所，每間風格個性不同，生產的威士忌大多帶有醇厚沉實風味。主要品牌：Glenmorangie、Dalmore
・Lowland氣候較溫和穩定，主要生產出柔和及容易入口的威士忌。主要品牌：Auchentoshan、Glenkinchie
・Islay目前仍有9間蒸餾所運作，此區生產的威士忌散發濃郁泥煤、煙燻、海鹽風味，吸引不少忠實粉絲。主要品牌：Laphroaig、Bowmore
・Island除了Islay之外其他蘇格蘭的島嶼，包括Skye、Orkney Islands等，各具特色。主要品牌：Talisker、Highland Park
・Campbeltown目前只剩下3間蒸餾所，酒款略帶辛辣及海鹽風味。主要品牌：Springbank、Glen Scotia
愛爾蘭威士忌（Irish Whiskey）
據說愛爾蘭比蘇格蘭更早建立蒸餾所，因此被稱為威士忌的起源地。「愛爾蘭威士忌」的定義主要是以穀物為原料、蒸餾的酒精度低於94.8%、只能裝在容量不超過700公升的橡木桶中並在愛爾蘭的倉庫中陳釀3年或以上等，以沒太大強烈味道且容易入口為特色。
主要品牌：Bushmills、Connemara、Jameson等
美國威士忌（American Whiskey）
由愛爾蘭及蘇格蘭的移民於美國建立威士忌蒸餾所開始，逐漸發展出當地獨特的7款威士忌，包括波本（Bourbon Whiskey）、裸麥（Rye Whiskey）、小麥（Wheat Whisky）、麥芽（Malt Whiskey）、裸麥芽（Rye Malt Whisky）、粟米（Corn Whisky）及調和式（Blended Whisky）。當中最為人熟悉是波本威士忌，以散發雲呢拿及淡淡烤麵包的香氣為一大魅力。
主要品牌：Jack Daniel's、Wild Turkey、Four Roses、Maker's Mark等
加拿大威士忌（Canadian Whisky）
由於美國曾實施禁酒法，大量威士忌輸出到加拿大，使加拿大的威士忌產業變得盛行。「加拿大威士忌」主要有2種原酒，分別是接近美國波本威士忌的Flavoring Whisky，以及味道柔和的Base Whisky，然後再加將兩者以不同比例調合，製作各式各樣的加拿大威士忌，亦是5大威士忌中味道最清淡溫和。
主要品牌：Canadian Club、Crown Royal、Alberta Premium
日本威士忌（Japanese Whisky）
這次文章主要介紹的「日本威士忌」目前可謂風靡全球，不但於國際大賽屢獲殊榮，還經常在拍賣會上高價成交，受歡迎品牌一推出即被搶購一空，成為5大威士忌當中不可或缺的一員。2021年4月，日本洋酒酒造組合首次為「日本威士忌」確定4大定義：
・必須使用麥芽為原材料，並採用日本國內的水・在日本國內的蒸餾所蒸餾・只能裝在容量不超過700公升的橡木桶中，並在日本國內陳釀3年或以上・在日本國內裝瓶
「日本威士忌」主要分為以下5種：
單一麥芽威士忌（シングルモルトウイスキー）：於同一間蒸餾廠製造，代表品牌有山崎、白州
穀物威士忌（グレーンウイスキー）：以粟米等穀物作原料，加入麥芽發酵，再以連續式蒸餾機進行蒸餾
麥芽威士忌（モルトウイスキー）：只以麥芽為原料並發酵，以單式蒸餾機進行蒸餾
調和威士忌（ブレンデッドウイスキー）：混合麥芽威士忌與穀物威士忌而成，代表品牌有響、ROYAL、Special Reserve、角瓶等
純威士忌（ピュアウイスキー）：只用單一原料製作
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威士忌3大挑選方法
推薦人氣威士忌之前，先簡單介紹一下3個選擇威士忌的方式，由自己選擇濃厚或清淡味道的酒類！
1. 看熟成年份
熟成年份越長，酒質會變得更醇厚，口感和味道層次更豐富。當然酒齡越長，價錢也會越貴，不妨衡量預算及喜好再作選擇。
2. 看釀製橡木桶種類
在波本桶（Bourbon）所釀製味道較平易近人，容易入口；雪莉桶（Shelly）則帶有濃郁香氣；波特桶（Port）散發著優雅甜味。一般會將不同橡木桶的原酒融合，由調酒師決定想要突出的味道。
3. 有沒有泥煤味
部分威士忌帶有的獨特煙燻味是源自泥煤，加入泥煤味更會完全改變威士忌的種類，未必每個人都喜愛此味道，但強烈風味與口感絕對會留下深刻印象。
※參考資料來源：JAL機內雜誌「SKYWARD」
新手入門必看！3款順口易入喉的日本威士忌推薦
想試飲但又不知從哪款入手，就來看看以下3款入門級的威士忌，有號稱CP值高的三得利「角瓶」、日本威士忌代表「響」及順滑易入口的「忍」，新手們不要錯過！
日本威士忌佼佼者「Suntory 三得利 響」
參考價格（※）：11,000日圓（700ml）
「響」是三得利企業為慶祝創業90周年而推出的品牌，亦是以日本威士忌的「最高峰」為目標，利用最佳技術去釀製的調和威士忌，發售至今超過30年仍人氣高企。三得利的威士忌調配師由始創人家族繼承，堅持嚴選長期熟成的麥芽原酒和穀物原酒混調一起，推出不同酒齡的「響21年」、「響30年」、「響JAPANESE HARMONY」等多款酒，甘甜餘韻加上清爽口感，就算是新手都能輕易入喉！
※此為「響JAPANESE HARMONY」之參考價格
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・三得利威士忌「響」評價為何這麼高？推薦6款代表商品完整介紹
平價威士忌首選「Suntory三得利威士忌角瓶」
參考價格：1,400日圓（700ml）
「角瓶」是由三得利創辦人鳥井信治郎以「製造出不輸給蘇格蘭威士忌的日本威士忌」為目標去製作，把山崎與白州蒸餾所的波本桶原酒混合而成，以微甜香氣及濃厚口感為特色，後勁清爽不甜膩，即使新手也能輕鬆享受Highball魅力。於1937年推出後持續暢銷多年，更成為日本銷量第一的威士忌。有趣的是名字其實取自瓶身形狀，也不妨留意其龜甲標誌，靈感源自於傳統玻璃工藝，為產品增添更多日式風情。
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・日本經典威士忌！徹底解說三得利「角瓶」的魅力之處
用新潟水夠天然易入喉「Shinobu 忍威士忌」
參考價格（※）：2,500日圓（700ml）
「忍」名字取自日文「忍耐」，同時表達「耐心等待釀製優質威士忌」的過程，其一大特色是散發蜜餞橙皮、拖肥糖等甜蜜香氣，味道濃郁豐厚並帶有煙燻感。「忍」推出不少款式，當中「忍調和威士忌」更奪得「SFWSC世界烈酒競賽2019年金牌」，不少外國買家稱讚味道「融合獨特香氣，順滑易入口」，非常適合初嚐威士忌的人。想要平價入手，則推薦加入新潟水調混的「忍調和威士忌White Label」，只要約2,500日圓就能品嚐高級美酒！
※此為「忍調和威士忌White Label」之參考價格
10款經典人氣日本威士忌品牌推薦
日本威士忌基本上由「三得利」及「Nikka」二分天下，以下將介紹兩大公司旗下8款人氣威士忌品牌，以及由其他兩間酒造推出的2款威士忌品牌，可先參考各品牌的口味及價錢，方便下次到日本旅行時跟著清單選購。當中有2021年新推出款式，還有專為外國人而設的海外限定品牌，未出發都可先享受日本威士忌！
源自京都水鄉的單一麥芽威士忌「Suntroy三得利 山崎」
圖片來源：PR Times
參考價格（※）：9,500日圓（700ml）
著名水鄉「山崎」氣候溫暖潮濕，非常適合製造多層次濃醇麥芽原酒，因此三得利在這裡設立了日本首間蒸餾所。推出了「角瓶」、「ROYAL」等系列後，三得利於1984年嘗試僅以山崎蒸餾所產的麥芽原酒調和製造單一麥芽威士忌，因而誕生「山崎」品牌。調酒師將各種原酒巧妙地融合，營造出「山崎」濃醇風味和多層次酒感，並榮獲國際大奬肯定，成為有名的日本威士忌品牌之一。目前有「山崎12年」、「山崎18年」及無標示熟成年份等酒款販售。
除了「山崎」之外，若還想品嚐其他威士忌，由「山崎 Story of the Distillery 2024年禮盒」搭配「碧Ao」一起販售的限量組合便相當推薦，這2款都是由「Suntroy三得利」推出的威士忌，不妨品嚐並比較看看兩者之間的味道。
※此為無標示熟成年份的「山崎」之參考價格
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・日本威士忌「山崎」的魅力與系列商品大公開
三得利第1枝日本單一穀物威士忌「Suntroy三得利 知多」
圖片來源：PR Times
參考價格：3,600日圓（700ml）
「知多蒸餾廠」位於名古屋南部、面向伊勢灣的知多半島上，是三得利企業在日本國內成立的三間蒸餾廠之一。該處生產的單一穀物威士忌「知多」，待粟米等穀類與麥芽發酵後，再以連續式蒸餾機進行蒸餾。「知多」擁輪濃厚熟成風味及輕盈口感，加上散發淡雅酒香，即使喝不慣威士忌的人也能夠輕鬆飲用，亦容易搭配美食一同享用。除了「知多」，三得利旗下的「響」、「角瓶」等也是使用由知多蒸餾所產的穀物原酒調和而成。
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・穀物威士忌就喝日本三得利「知多」！高評價的好味道這樣喝更對味
外國限定品牌「Suntory 三得利 季」
和其他酒不同，「季」沒有在日本市面上發售，而是一款海外限定版的調和威士忌。「季」名字取自四季，強調重視四季時序、傳統與創新兼容的日本文化。結合三得利的傳統和革新技術而誕生的「季」，呈現淡淡琥珀色，帶著羅勒與青蘋果般的清爽芳香的柔和口感，融合蜂蜜的甘甜香氣，淺嚐一口已能感受甘香滋味，而後勁有如白胡椒或生薑般的刺激，特別推薦使用Highball（加入蘇打水）喝法享用。
散發森林清香的單一麥芽威士忌「Suntroy三得利 白州」
參考價格：6,800日圓（700ml）
「白州蒸餾廠」位於山梨縣西北部，四周有南阿爾卑斯山環繞，是世上少見位處森林之中的蒸餾廠，而單一麥芽威士忌「白州」就在此處以單一麥芽原酒釀製，再採用南阿爾卑斯地下水釀造而成，散發宛如森林嫰葉般的清香，還能感受豐富甘甜餘味，淡雅爽口。目前市面上有「白州18年」、「白州25年」、於2021年再次限定發售的「白州12年」以及無標示熟成年份的款式販售。
此外，目前在日本免稅購物店「完美行購物」還能購買到「白州 Story of the Distillery 2024年禮盒」搭配另一款經典威士忌「碧Ao」一起販售的限定組合，數量有限，別錯過了！
※此為無標示熟成年份的「白州」之參考價格
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・一瓶難求的日本威士忌——三得利「白州」特色、評價完整介紹
最新必嚐！一次喝遍世界5大威士忌「Suntory 三得利World Whisky 碧Ao」
圖片來源：PR Times
參考價格：5,500日圓（700ml）
於2019年推出的「三得利World Whisky 碧Ao」，使用位於蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大和日本的自家酒廠原酒調混而成，是全球首創集結世界5大威士忌的品牌。以豐富果香為前調，入喉會感到煙燻及肉桂香料味，帶來甜辣交織的複雜餘韻。瓶身特地製成5角形來象徵「5大威士忌」，並以碧藍色作標誌底色寓意連接日本與世界，更突顯出三得利融合傳統及創新的理念。目前三得利還有推出以「響 BLOSSOM HARMONY 2024年禮盒」搭配「碧Ao」一同販售的限定組合，不妨將2款經典威士忌一次帶回家。
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用炭燒蒸餾而口感濃厚「Nikka 余市單一純麥威士忌」
圖片來源：PR Times
參考價格（※）：4,500日圓（700ml）
Nikka威士忌的創辦人竹鶴政孝，離開三得利後於1934年在自設「余市蒸餾所」，並製造出保留濃厚麥芽原酒特色的「余市單一麥芽威士忌」（シングルモルト宮城峡）。余市蒸餾所採用世上罕見的煤炭直接燃燒蒸餾法，加熱至800度高溫的蒸餾器，讓威士忌帶有恰到好處的微焦味，並融合了木桶特有的香氣，甜鹹兼具的風味十分獨特。以往曾推出「余市10年」、「余市12年」等產品，但因原酒不足，目前市面大多為沒年份酒款，另外2021年限定推出創業90年「NON PEATED」特別版。
※此為無標示熟成年份的「余市單一麥芽威士忌」之參考價格
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・到「Nikka威士忌北海道工場余市蒸溜所」學知識、賞風景、免費試喝威士忌
・來自北海道小樽余市蒸餾所的「余市單一麥芽威士忌」魅力解析與釀酒廠參觀資訊
水果香味最適合新手「Nikka 宮城峽單一純麥威士忌」
圖片來源：PR Times
參考價格（※）：4,000日圓（700ml）
「宮城峽蒸餾所」位在內陸加上氣候溫和，四周有清澈溪流環繞，「宮城峽單一純麥威士忌」（シングルモルト余市）就在豐沛天然環境下生產。「宮城峽蒸餾所」採用與余市蒸餾所截然不同的方式，以蒸汽進行間接蒸餾的方式慢慢精心釀酒。而「宮城峽單一純麥威士忌」帶有水果味且容易入喉，口感清爽順滑，即使是不習慣喝威士忌的人，也能輕鬆品嚐。目前市面上主要販售沒有無年份款式，往年推出的熟成年份「宮城峽10年」、「宮城峽12年」等則已非常少見。
※此為無標示熟成年份的「Nikka 宮城峽單一純麥威士忌」之參考價格
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・【日本威士忌】單一麥芽威士忌「宮城峽」與宮城峽蒸餾所參觀指南
融合自家麥芽原酒精髓「Nikka 竹鶴純麥威士忌」
圖片來源：PR Times
參考價格：4,400日圓（700ml）
「竹鶴純麥威士忌」（竹鶴ピュアモルト）是一款無添加穀物威士忌，採用余市蒸餾所和宮城峽蒸餾所釀造的蒸餾麥芽原酒去調和製成，混合了風味強勁與華麗等各種不同個性的原酒，讓「竹鶴純麥威士忌」呈現順口又豐富的口感。只要將酒杯靠近唇邊，果香隨即四溢，入口後濃醇甘美的麥芽香，更是令人久久難以忘懷。由於需求急增導致原酒不足，大部分商品如「竹鶴12年」、「竹鶴17年」等已停止發售，於2020年發量發售無標示熟成年份酒款的更新版。
※此為無標示熟成年份的「竹鶴純麥威士忌」之參考價格
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・【日本威士忌】Nikka 純麥威士忌「竹鶴」的魅力、人氣酒款一次介紹
麥芽香氣濃郁的「倉吉12年純麥威士忌」
（示意圖）
松井酒造的「倉吉蒸餾所」（倉吉蒸溜所）坐落於日本海邊，當地整體氣候溫差大，適合威士忌熟成。其在釀造時不僅採用優質的水源，就連釀酒用的木桶都相當講究。為了釀出不同風味的威士忌，蒸餾所會使用水楢桶、櫻花桶及雪莉桶等不同種類的釀酒桶。「倉吉蒸餾所」目前推出有「倉吉8年」、「倉吉12年」及「倉吉18年」等多款威士忌，不妨根據自己的品酒喜好進行選購。
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帶有柔和酸甜味的「戶河內清酒桶調和日本威士忌」
圖片來源：PR TIMES
廣島縣的釀酒廠「SAKURAO DISTILLERY」採用兼具傳統及技術的釀造方式，並採用嚴選酒桶，打造了特別的調和威士忌品牌「戶河內」。「戶河內」的調和威士忌帶有堅果的香氣，在飲用的同時，能感受到香草與牛奶巧克力的甘甜味，最後則以帶有果香的餘韻收尾。目前在「完美行購物」即可購買到「清酒桶調和日本威士忌」、「泥煤桶調和日本威士忌」、「啤酒桶調和日本威士忌」及「調和日本威士忌 Premium」的4款等多款出自戶河內品牌的威士忌。
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怎麼喝才是最好？威士忌7種喝法推薦
買了威士忌之後想好好品味，但又怕酒精濃度太高直接飲用醉倒？以下就介紹威士忌較常見的7種喝法，有日本獨創喝法，亦有適合女士或新手飲用的方式，參考這些基本喝法後可再按個人喜好調節濃度！
直接喝最原汁原味「Straight、Neat（純飲）」
顧名思義，即是不添加其他東西直接飲用，品嚐威士忌最原始的味道。不少人認為此是「威士忌最好飲的方式」，但由於威士忌一般酒精濃度達40度或以上，因此建議每次飲小啖品嚐，並搭配一倍以上的水交替飲用以防飲醉。
新手入門先試「Highball（威士忌加蘇打水）」
「Highball」一般是指在烈酒加入汽水，而在日本最常見的是在威士忌加入蘇打水，先在杯中放入冰，再倒入適量威士忌及蘇打水即可，並可按個人喜好加入檸檬汁或檸檬片以提升清爽度。
減低酒精濃度「水割（威士忌加水）」
「水割」是日本獨創喝法，據說是因日本人較西方人更難消化酒精，要加水去減低酒精濃度。首先將大冰塊放入長形杯中，再倒入適量威士忌及凍水即可。建議最好用礦泉水，並可透過水量去調節酒精濃度。
加水之後風味依舊「Twice Up（1：1比例混合威士忌和水）」
「Twice Up」是指以1：1比例攪拌威士忌和常溫水，是調酒師檢查威士忌味道時的飲用方式，亦非常適合覺得「Straight太濃但水割又不夠過癮」的人。
享受威士忌百變滋味「Rock、On The Rock（威士忌加冰）」
「Rock」的意思是在寬口圓身的「Rock Glass」酒杯放入冰塊，再倒入威士忌飲用。一開始接近「Straight」喝法，隨著冰塊溶化又會慢慢接近「水割」，可以享受味道變化。
炎炎夏日消暑必選「Mist（碎冰加威士忌）」
「Mist」是指在杯中裝滿碎冰後倒入威士忌，因杯面積聚水滴有如霧一樣而得名，而威士忌很快會變凍，十分清涼，很適合在夏天飲用。
女士人氣之選！驅寒暖身「Hot Whisky（熱威士忌）」
「Hot Whisky」做法簡單，先預熱杯，然後將威士忌倒至1/3至1/4滿，再加入2至3倍的熱水，最後輕輕攪拌便能完成，特別推薦在冬天飲用。
去哪裡買得到日本威士忌？
在日本的超市或便利店都能買到威士忌，特別推薦使用日本線上免稅店「完美行購物」線上以免稅價格購買，回國前就可於指定機場或車站的取貨置物櫃輕鬆取貨；亦可到超市「OK Store」或「唐吉訶德」（Don Don Donki），找找比市價更便宜的商品。另外如懂日語，亦不妨在網上購買，在Amazon或樂天市場有不少販售威士忌的商店，種類豐富且價錢有貴有便宜，買之前記得確認商店的信用評價，小心不要買到假貨！
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除了購買威士忌，也特別推薦喜歡品酒的人可到日本酒廠參觀，了解製酒過程之外還能免費試飲當地美酒！例如參加「京都日本酒造酒廠＆品酒之旅」，可品嚐並比較京都當地製造的22種日本酒。另外亦推薦參觀「日本第一洞窟酒藏與品味洞窟酒」，在藏元VIP室品味大吟釀古酒等各種洞窟熟成酒，感受日本酒的獨特魅力。
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買日本威士忌盡情享受品酒樂趣！
這次介紹了不同款的日本威士忌，推薦下次來日本慢慢品嚐不同風味，就算是同一品牌，熟成年份不同味道都會不一樣，再了解製造背景和釀造的蒸餾所歷史，在品酒時又有另一番樂趣！
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※2020/12/25撰文，2022/9/21、2024/10/18更新再公開。※日本法律規定未滿20歲禁止飲酒。凡進入日本國內，外國旅客也在此規範內。※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。
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・能一次品嚐並比較京都當地製造的22種日本酒，亦有提供小食給小朋友享用。
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日本必買日本產威士忌
・提供「SUNTORY」、「倉吉」與「戶河內」等知名的日本國產威士忌品牌。
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SUNTORY 三得利單一麥芽威士忌 山崎 Story of the Distillery 2024年禮盒（限量販售）＆ 碧 Ao 限定組合
・「山崎 Story of the Distillery 2024 EDITION」威士忌禮盒為山崎蒸餾所集大成之作。
・搭配採用三得利自家酒廠生產的「世界5大威士忌」原酒調和而成的「碧 Ao」。
三得利單一麥芽威士忌 白州 Story of the Distillery 2024年禮盒（限量發售）＆ 碧 Ao 限定組合
・1973年竣工的白州蒸餾所推出的限定商品「白州Story of the Distillery 2024版」。
・搭配採用三得利自家酒廠生產的「世界5大威士忌」原酒調和而成的「碧 Ao」。
SUNTORY 三得利威士忌 響 BLOSSOM HARMONY 2024年禮盒（限量販售）＆ 碧 Ao 限定組合
・三得利旗下頂級威士忌「響」的限量版「BLOSSOM HARMONY 2024年禮盒」。
・搭配採用三得利自家酒廠生產的「世界5大威士忌」原酒調和而成的「碧 Ao」。
SUNTORY 五國調和威士忌 碧Ao
・全球首創採用三得利自家酒廠生產的「世界5大威士忌」原酒調和而成的威士忌。
・使用位於蘇格蘭、愛爾蘭、美國（波旁）、加拿大和日本的原酒。
倉吉12年純麥威士忌
・採用精選麥芽及秀峰大山的深層天然水釀造而成。口感細緻順滑，風味清爽。
・帶有濃厚的堅果、杏仁和麥芽香氣，喝得到甜味、苦味和酸味相輔相成的絕妙風味。
戶河內調和日本威士忌 Premium 700ml
・由首席調酒師精心調和，能展現廣島豐富自然恩賜獨特風味的威士忌。
・具有堅果香氣、香草和牛奶巧克力的柔和甜味，以及果香的回韻。
戶河內清酒桶調和日本威士忌 700ml
・以自家酒廠釀造的純米酒熟成的橡木桶進行熟成的調和式日本威士忌。
・純米酒所帶來的圓潤甘甜與酸味為威士忌增添香氣，可以享受到滑順且層次豐富的味道。
戶河內啤酒桶調和日本威士忌 700ml
・融合了IPA啤酒的香氣與苦味、蘭姆酒的蜂蜜香氣，及來自木桶的烤蘋果般的甘甜。
・這些香氣在口中交織出甘甜與苦味的和諧，帶來熟成後的甜美果香體驗。
戶河內泥煤桶調和日本威士忌 700ml
・廣島縣產的威士忌，使用熟成過泥煤麥芽威士忌的橡木桶進行最後階段的熟成。
・經過特殊的收尾處理，使威士忌擁有獨特的煙燻風味和香氣，帶來豐富的甘甜感。